一、直接嚼服把洗淨的枸杞放在蒸鍋裡蒸數分鐘或用微波爐烘烤數秒(時間不要長,以免烤焦),每日早晚直接嚼服

二、煮粥或蒸米飯在煮粥或蒸米飯是,待水開後,將洗淨的枸杞放入,煮熟後即可食用,色、香、味、非常獨特。
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三、泡水將洗淨的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分鐘後即可喝水吃果。

四、泡酒枸杞可浸泡於黃酒或白酒內,七天後即可服用。

五、煲湯、燉肉煲湯、燉肉時加如適量枸杞,既增加了色、香、味,有起到了食補的作用。

枸杞的功效:味甘性平,有補腎,滋陰,養肝,明目,益氣等功效。適用於腎虧遺精,腰膝酸軟,頭暈目眩,兩眼昏花等症。現代科學研究證實了上述說法,並且認為枸杞可以降低膽固醇,興奮大腦神經,增強免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,對人體健康起極其有益的作用。
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